лого Prostorecepty
Щи зеленые с щавелем и яйцом классические рецепт

Щи зеленые с щавелем и яйцом классические

Щи зеленые с щавелем и яйцом классические простой рецепт. На правах сегодняшней погоды - суп Если честно, мне не важно, жарко или холодно, я люблю супы и самый любимый летний горячий именно щавлик 😅 Когда берёшь на рынке три огромных пучка кислой травы, чеснок, много зелени, чеснок и варишь прекрасный крепкий бульон.

Ну вот уверена, вы бы не отказались…а сметанку туда, яйцо и самделеШный хлеб - секс в чистом виде ребятки!!! Правду говорю😂😂😂 Как сварить крепкий бульон я уже говорила ни раз, но если мне будет награда в виде ♥️ расскажу ещё раз, так что все в ваших руках😏

Ингредиенты.

Для бульона:
▪️любое мясо с костью (у меня в этот раз шейки индейки)
▪️морковь
▪️лук
▪️стебли зелени
▪️перец горошек/лавровый лист

Для супа:
▪️3 пучка щавеля (у меня прям большие были)
▪️3-4 средних картофеля
▪️1 большая луковица
▪️по пучку петрушки и укропа
▪️пару долек чеснока
▪️соль/перец/хмели сунели
▪️яйца и сметана для подачи

Как приготовить Щи зеленые с щавелем и яйцом классические просто рецепт пошаговый

1. У меня это целый ритуал, поэтому слушайте. В этот раз я купила шейки индейки. К шейкам добавляем лук, морковь, пряности и стебли зелени. Варю обычно 3-4 часа на маленьком огне. Готовый бульон процедить.
2. Овощи выкинуть, шейки отделить от кости, мясо оставить, косточки выкинуть. В готовый бульон добавить порезанную картоху, варим до ее готовности. Затем мясо, лук, зелень и щавлик.
3. Варим ещё минут 10-15 Добавляем соль/перец/пряности по вкусу. И вот вам секретный секрет В самом конце добавляем парочку долек чеснока.
4. Даём закипеть и выключаем. Теперь смело можно варить яйца и накрываем стол.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Зеленый борщ веганский Зеленый борщ веганский
Холодный суп гаспачо из помидор в домашних условиях Холодный суп гаспачо из помидор в домашних условиях
Суп Щи красные со свежей свеклой, капустой и мясом индейки Суп Щи красные со свежей свеклой, капустой и мясом индейки
Суп с чечевицей и фрикадельками Суп с чечевицей и фрикадельками
Гороховый суп с копченой курицей классический в кастрюле Гороховый суп с копченой курицей классический в кастрюле
Классический горячий суп свекольник с мясом и свеклой Классический горячий суп свекольник с мясом и свеклой
Сырный суп с курицей, картошкой, грибами и булгаром Сырный суп с курицей, картошкой, грибами и булгаром
Томатный суп пюре со сливками Томатный суп пюре со сливками
Грибной суп пюре из лисичек свежих со сливками Грибной суп пюре из лисичек свежих со сливками
Домашний суп гаспачо с перцем, помидорами, луком и хлебом Домашний суп гаспачо с перцем, помидорами, луком и хлебом
Томатный суп пюре с баклажаном, перцем и чесноком Томатный суп пюре с баклажаном, перцем и чесноком
Сырный суп курицей, грибами, картошкой и плавленным сыром Сырный суп курицей, грибами, картошкой и плавленным сыром
Домашний борщ с капустой, помидорами и свеклой Домашний борщ с капустой, помидорами и свеклой
Домашняя крошка с языком на квасе как в ресторане Домашняя крошка с языком на квасе как в ресторане
Летний овощной суп без мяса Летний овощной суп без мяса
Морковный суп пюре с молоком и нутом Морковный суп пюре с молоком и нутом
Кабачковый суп пюре классически со сливками Кабачковый суп пюре классически со сливками
Сливочный суп с картошкой и рисом с фрикадельками для детей Сливочный суп с картошкой и рисом с фрикадельками для детей
Домашний суп харчо из говядины с рисом по грузински Домашний суп харчо из говядины с рисом по грузински
Зеленые щи из свежего щавеля с курицей и яйцом классические Зеленые щи из свежего щавеля с курицей и яйцом классические
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.