лого Prostorecepty
Творожное печенье треугольники с сахаром в духовке рецепт

Творожное печенье треугольники с сахаром в духовке

Слоистые Творожное печенье треугольники с сахаром в духовке простой рецепт - нет ничего вкуснее и проще в приготовлении, чем это печенье. У нас дома оно разлетается в считанные минуты.

Ингредиенты.

450г творога
2яйца
150г сливочного масла
350г муки
7г разрыхлителя

Как приготовить Творожное печенье треугольники с сахаром в духовке просто рецепт пошаговый

1. Растереть погружным блендером творог и яйца, я могу просто ложкой растереть. Примешать сливочное масло комнатной температуры. Если масло у вас холодное, то можно его вмешать руками, разминая с творогом до однородного состояния. Примешать около 350 г муки (количество зависит от влажности творога) и разрыхлитель.
2. Получится эластичное тесто. Убрать его на 30 мин. в холодильник. Разогреть духовку до 180°С. Раскатать часть теста толщиной около 3-5 мм на припылённом мукой столе, вырезать стаканом кружки.
3. Взять заготовку теста, макнуть её в сахар, сложить пополам, можно макнуть ещё раз в сахар, снова сложить пополам и получившийся треугольник опять макнуть в сахар. Выпекать на пергаменте при 180°С до золотистого цвета.
4. Иногда я тороплюсь и просто раскатываю пласт теста сразу на пергаменте, обильно присыпаю сахаром и прохожусь скалкой ещё раз, чтоб вдавить сахар. Пласт нарезаю на квадраты прям на бумаге, не разделяя их. И так отправляю в духовку.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(35) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.