Творожное печенье Треугольники Ушки с сахаром
Как вкусно сделать Творожное печенье Треугольники Ушки с сахаром в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Слоистые ТВОРОЖНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ - нет ничего вкуснее и проще в приготовлении, чем это печенье 😋😋😋У нас дома оно разлетается в считанные минуты😁👍РЕЦЕПТ очень лёгкий😋
1. Растереть погружным блендером творог и яйца, я могу просто ложкой растереть. Примешать сливочное масло комнатной температуры. Если масло у вас холодное, то можно его вмешать руками, разминая с творогом до однордного состояния.
2. Примешать около 350 г муки (количество зависит от влажности творога)и разрыхлитель. Получится эластичное тесто. Убрать его на 30 мин.в холодильник. Разогреть духовку до 180°С. Раскатать часть теста толщиной около 3-5 мм на припылённом мукой столе, вырезать стаканом кружки.
3. Взять заготовку теста, макнуть её в сахар, сложить пополам, можно макнуть ещё раз в сахар, снова сложить пополам и получившийся треугольник опять макнуть в сахар. Выпекать на пергаменте при 180°С до золотистого цвета.
4. Иногда я тороплюсь и просто раскатываю пласт теста сразу на пергаменте, обильно присыпаю сахаром и прохожусь скалкой ещё раз, чтоб вдавить сахар.
5. Пласт нарезаю на квадраты прям на бумаге, не разделяя их. И так отправляю в духовку.