лого Prostorecepty
Варенье из вишни шпанки без косточек на зиму рецепт

Варенье из вишни шпанки без косточек на зиму

Варенье из вишни шпанки без косточек на зиму простой рецепт в банках. Шпанка - это крупный сорт вишни, она слаще, чнм обычная.

Ингредиенты.

✔️2 кг вишни «Шпанки» очищенной от косточек и веточек
✔️1 кг 500 гр сахара
✔️корица по желанию

Как приготовить Варенье из вишни шпанки без косточек на зиму просто рецепт пошаговый

1. Возьмите широкую посуду с большой площадью выхода жидкости с поверхности - таз или широкий сотейник, у меня вок. Из вишни удалить косточки, 0,5 кг вишни пробить блендером в пюре, поставить на плиту и уваривать, помешивая до кипения, как закипит варим 5 минут на средней мощности.
2. Добавить сахар, добавить сок вишни, как сахар разойдется - добавить вишню и аккуратно перемешать, ждем закипания, после варим 5 мин и выключаем. Как варенье станет теплым, можно снять пенку с помощью бумажного полотенца.
3. Варенье полностью остыло на следующий день - достаем ягоды шумовкой, провариваем сироп до густого состояния, это может занять 20-30 мин в зависимости от того насколько была сочной вишня.
4. Я капаю на блюдце и смотрю, если сироп держится шариком, то готов. Добавляю вишню, как закипит варю минуту и выключаю, по желанию в конце можно добавить 0,5 чл корицы. Закатываю варенье холодным в холодные стерильные банки, крышки кипячу 2-3 мин.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашняя кабачковая икра из цукини на зиму в банках Домашняя кабачковая икра из цукини на зиму в банках
Джем из черной смородины на зиму в домашних условиях Джем из черной смородины на зиму в домашних условиях
Как сварить варенье из сливы без косточек на зиму густое Как сварить варенье из сливы без косточек на зиму густое
Вяленые сливы на зиму в банках в электросушилке Вяленые сливы на зиму в банках в электросушилке
Хрустящие огурцы маринованные на зиму по венгерски Хрустящие огурцы маринованные на зиму по венгерски
Маринованный перец фаршированный капустой на зиму Маринованный перец фаршированный капустой на зиму
Перец фаршированный капустой, морковью и луком с томатами на зиму в банках Перец фаршированный капустой, морковью и луком с томатами на зиму в банках
Лечо с помидорами, болгарским перцем, чесноком и уксусом на зиму Лечо с помидорами, болгарским перцем, чесноком и уксусом на зиму
Салат из огурцов, лука, чеснока, укропа, уксуса и сахара на зиму Салат из огурцов, лука, чеснока, укропа, уксуса и сахара на зиму
Салат из огурцов без варки на зиму пальчики оближешь Салат из огурцов без варки на зиму пальчики оближешь
Как засолить сало в рассоле в банке с чесноком домашнее Как засолить сало в рассоле в банке с чесноком домашнее
Кабачковая икра как в магазине СССР Кабачковая икра как в магазине СССР
Перец болгарский на зиму для фарширования в банках Перец болгарский на зиму для фарширования в банках
Перец лечо из помидор, чеснока и базилика на зиму классический Перец лечо из помидор, чеснока и базилика на зиму классический
Варенье из слив без варки в духовке на зиму Варенье из слив без варки в духовке на зиму
Хрустящая закуска из кабачков, яблок, перца и морковки на зиму Хрустящая закуска из кабачков, яблок, перца и морковки на зиму
Вкусный абрикосовый джем на зиму классический Вкусный абрикосовый джем на зиму классический
Маринованные зеленые помидоры Маринованные зеленые помидоры
Абрикосовое варенье с сахаром на зиму в банках Абрикосовое варенье с сахаром на зиму в банках
Кабачки с рисом, луком, перцем и помидорами на зиму Кабачки с рисом, луком, перцем и помидорами на зиму
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.