ПП морковный пирог с орехами

Ингредиенты.

*1 чашка = 240 мл
⠀
▪ 3 льняных яйца (3 ст.л. льняной муки + 7,5 ст.л. воды)
▪ 1/3 ч. растопленного кокосового масла
▪ 1/4 ч. кленового сиропа (или другого подсластителя)
▪ 1 ч. несладкого яблочного пюре
▪ 1/2 ч. сахара
▪ 3/4 ч.л. соли
▪ 1,5 ч.л. соды
▪ 1,5 ч.л. разрыхлителя
▪ 1 ч.л. молотой корицы
▪ 3/4-1 ч. растительного молока
▪ 1,5 ч. тертой моркови
▪ 1,5 ч. миндальной муки
▪ 1,5 ч. безглютеновой мучной смеси
▪ 3/4 ч. измельченных грецких орехов