ПП морковный пирог с орехами

Как сделать полезный и вкусный ПП морковный пирог с орехами рецепт. Сочный пирог, идеальный для посиделок с чаем.

Ингредиенты.

*1 чашка = 240 мл
⠀
▪ 3 льняных яйца (3 ст.л. льняной муки + 7,5 ст.л. воды)
▪ 1/3 ч. растопленного кокосового масла
▪ 1/4 ч. кленового сиропа (или другого подсластителя)
▪ 1 ч. несладкого яблочного пюре
▪ 1/2 ч. сахара
▪ 3/4 ч.л. соли
▪ 1,5 ч.л. соды
▪ 1,5 ч.л. разрыхлителя
▪ 1 ч.л. молотой корицы
▪ 3/4-1 ч. растительного молока
▪ 1,5 ч. тертой моркови
▪ 1,5 ч. миндальной муки
▪ 1,5 ч. безглютеновой мучной смеси
▪ 3/4 ч. измельченных грецких орехов

Как приготовить ПП морковный пирог с орехами простой рецепт

1. Разогреть духовку до 180 градусов. К льняным яйцам добавить масло и кленовый сироп и взбить до однородной массы. Затем добавить яблочное пюре, сахар, соль, пищевую соду, разрыхлитель и корицу, взбить венчиком.

2. Добавить миндальное молоко и перемешать. Добавить тертую морковь и перемешать. Затем добавить миндальную муку и безглютеновую смесь муки, перемешать. Тесто должно быть густым. Добавить грецкие орехи.