Морковный пирог с шоколадом и орехами
Как сделать морковный пирог с шоколадом и орехами простой рецепт в духовке.
Ингредиенты.
175 г муки,
150 г коричневого сахара,
110 г моркови,
75 г растопленного слив.масла,
75 г раст.масла без запаха,
50 г поджаренных грецких орехов,
50 г шоколада или шоколадных капель,
2 больших яйца,
10 г разрыхлителя,
8 г корицы,
2 г имбиря (порошок),
4 г соли.
Продукты комнат. темп.
Форма 16-18 см.
Как приготовить Морковный пирог с шоколадом и орехами простой рецепт
1. Взбить яйца с сахаром и солью в пышную массу. Влить оба вида масла, размешать. Соединить муку, разрыхлитель, корицу и имбирь. Всыпать в яичную смесь. Размешать. Морковь мелко натереть.
2. Добавить в тесто. Шоколад и орехи порубить. Добавить в тесто. Тщательно размешать тесто силиконовой лопаткой. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Лишнее вытряхнуть.
3. Вылить тесто, разровнять. Сверху я посыпала миндальными хлопьями. Выпекать при 180 гр. 50 мин. (до сухой лучины) Через 5 мин. вынуть пирог из формы и дать остыть на решетке.