Картофель с баклажанами, перцем и помидорами в мультиварке
Как сделать Картофель с баклажанами, перцем и помидорами в мультиварке простой рецепт. Идея таким образом приготовить картошку пришла мне буквально на ходу. Открыла холодильник, посмотрела на имеющиеся продукты и в голове уже была картинка готового блюда. И я вам скажу, что это было ооочень вкусно! Блюдо получается низкокалорийное, подходит тем, кто на ПП.
Ингредиенты.
КБЖУ на 100 г 56/2/1/11
Картофель - 800 г
Баклажаны - 400 г
Болгарский перец - 100 г
Помидоры - 250
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Раст.масло - 1 ст.л
Как приготовить Картофель с баклажанами, перцем и помидорами в мультиварке просто рецепт пошаговый
1. Картофель лучше брать крупный. Нарезать его кружочками толщиной примерно 1 см. Так же нарезать баклажаны. В чашу мультиварки налить растительное масло и выложить овощи по кругу, как на видео.
2. Посыпать солью, по желанию перцем и любимыми специями и рубленым чесноком. Помидоры вместе с болгарским перцем пробить в чаше блендера.
3. Залить получившимся соусом картофель с баклажанами, сверху ещё немного присолить. Включить программу "тушение" на 40 минут.
Простые Рецепты