лого Prostorecepty
Крем для покрытия торта из творожного сыра и белого шоколада рецепт

Крем для покрытия торта из творожного сыра и белого шоколада

Крем для покрытия торта на основе творожного сыра и белого шоколада простой рецепт.

Ингредиенты.

▫️Масло сливочное 82% - 180 гр
▫️Сыр творожный - 180 гр
▫️Шоколад белый 32% - 180гр

Как приготовить Крем для покрытия торта из творожного сыра и белого шоколада просто рецепт пошаговый

1. Масло комнатной температуры взбивать несколько минут до бела, добавить сыр творожный, взбить (не пугайтесь если будут комочки или хлопья, после добавления шоколада разойдутся).
2. Шоколад нагреть импульсами до 45-50 гр и вылить сразу горячий на сыр и масло (да, да, прям горячий), взбить до однородности. Перемешать лопаткой, можно добавить краситель, чтобы добиться нужного цвета.
3. Наносить покрытие на хорошо охлаждённый торт! Мне хватает на 2 торта 16 см диаметром (зависит от толщины слоя, кто сколько любит, можно уменьшить порцию в 2 раза) Можно под велюр и мастику 😉 Вкуснее, чем ганаш, но такой же стабильный 👌🏼.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Творожные пончики жареные на сковороде пышные Творожные пончики жареные на сковороде пышные
Шоколадный брауни с бананом и какао Шоколадный брауни с бананом и какао
Чизкейк с лимонным курдом и белым шоколадом Чизкейк с лимонным курдом и белым шоколадом
Торт Сметанник без выпечки нежный легкий с печеньем орео Торт Сметанник без выпечки нежный легкий с печеньем орео
Шоколадный кекс с вишней и чизкейком внутри Шоколадный кекс с вишней и чизкейком внутри
Мусс десерт из йогурта, молока и желатина Мусс десерт из йогурта, молока и желатина
Десерт бланманже с творогом и сметаной с фруктами Десерт бланманже с творогом и сметаной с фруктами
Домашние рогалики из творожного теста с начинкой и с сахаром Домашние рогалики из творожного теста с начинкой и с сахаром
Торт Мохито из авокадо, кешью, лайма, фундука и фиников Торт Мохито из авокадо, кешью, лайма, фундука и фиников
ПП торт на сковороде с творожным кремом ПП торт на сковороде с творожным кремом
Булочка Крем Чиз с абрикосом Булочка Крем Чиз с абрикосом
Шоколадный торт Рената Агзамова Сникерс ПП Шоколадный торт Рената Агзамова Сникерс ПП
Абрикосовый чизкейк без выпечки с йогуртом и желатином Абрикосовый чизкейк без выпечки с йогуртом и желатином
Веганский миндально карамельный фадж с орехом пеканом Веганский миндально карамельный фадж с орехом пеканом
Домашняя черносмородиновая карамель с черной смородиной Домашняя черносмородиновая карамель с черной смородиной
Домашнее фруктовое мороженое без добавок и без сахара Домашнее фруктовое мороженое без добавок и без сахара
Банановый пирог без глютена с кофейной глазурью Банановый пирог без глютена с кофейной глазурью
Казахские пончики Баурсаки на молоке на сковороде Казахские пончики Баурсаки на молоке на сковороде
Домашнее печенье с овсяными хлопьями, кунжутом и медом Домашнее печенье с овсяными хлопьями, кунжутом и медом
Торт «Баунти» из кокосовой стружки и шоколада Торт «Баунти» из кокосовой стружки и шоколада
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.