Казахские пончики Баурсаки на молоке на сковороде
Баурсак, боорсок, бавырсак, боорцок, бурсак и т.д. у блюда много названий. Казахские пончики Баурсаки на молоке на сковороде простой рецепт.
Ингредиенты.
-молоко теплое 300 гр
-вода теплая 150 гр
-соль 1 ч ложка
-сахар 1,5 ч ложки
-дрожжи 10 гр
-майонез 2 ч ложки
-растительное масло 20 гр
-мука 700 гр
-растительное масло для жарки
Как приготовить Казахские пончики Баурсаки на молоке на сковороде простой рецепт
1. Делаем опару оставляем мин 10-20. Все перемешиваем замешиваем мягкое тесто и оставим подниматся на 1 час или на 40 минут.
2. Как тесто поднимается делаем форму и оставляем отдохнуть.
3. Обжариваем на раскаленном масле отдохнувшие наши баурсаки. Приятного аппетита!