1. Смешиваем творог, сахар и сливочное масло, добавляем сметану и перемешиваем, всыпаем муку, замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 мин.
2. Охлаждённое тесто раскатываем в пласт и нарезаем на небольшие прямоугольники, выкладываем сгущенку, немного распределяем по поверхности и заворачиваем в рулетик.
3. Выпекаем на пергаменте 25-30мин при 180t до небольшой румяности, после того как остынут посыпать обильно сахарной пудрой.