лого Prostorecepty
Пирог галета с клубникой на творожном тесте рецепт

Пирог галета с клубникой на творожном тесте

Пирог галета с клубникой на творожном тесте простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

Тесто:
Мука - 150г
Сахар - 10г
Соль - 1 щепотка
Сливочное масло - 70г
Творог сухой 9% - 100г
Желток - 1шт

Начинка:
Клубника - 400г
Тростниковый сахар (или обычный) - 1 ст.л.
Сахар - 30г
Кукурузный крахмал - 1 ч.л.

Для смазывания
Белок - 1шт

Посыпка
Тростниковый или обычный сахар
Миндальные хлопья

Как приготовить Пирог галета с клубникой на творожном тесте просто рецепт пошаговый

1. Просеять в миску муку. Добавить сахар, соль, холодное сливочное масло, растереть до состояния крошки. Творог перетереть через сито. Добавить желток, быстро замесить тесто и собрать в шар.
2. Убрать в холодильник на 1 час. Клубнику помыть и нарезать слайсами. Охлаждённое тесто раскатать на пергаментной бумаге в круг, присыпать кукурузным крахмалом.
3. Затем выложить в центр подготовленную клубнику отступив от края 3-4 см и подогнуть края. Посыпать клубнику сахаром. Смазать края белком, посыпать сахаром и миндальными лепестками. Выпекать при 180С примерно 30 минут.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашнее мороженое пломбир из сгущенки и сливок в мороженице Домашнее мороженое пломбир из сгущенки и сливок в мороженице
Творожные печенье рулеты со сгущенкой в духовке Творожные печенье рулеты со сгущенкой в духовке
Быстрый сладкий пирог к чаю с вишней без косточки Быстрый сладкий пирог к чаю с вишней без косточки
Домашний пирог с вишней Домашний пирог с вишней
Шоколадный торт со смородиновым кремом Шоколадный торт со смородиновым кремом
Французский клафути с вишней Французский клафути с вишней
Крем с шоколадной крошкой Крем с шоколадной крошкой
Песочная основа для чизкейка без печенья Песочная основа для чизкейка без печенья
Сливовый пирог с меренгой Сливовый пирог с меренгой
Меренговый рулет с фисташковым кремом и малиной Меренговый рулет с фисташковым кремом и малиной
Нежный медово шоколадный торт с крем чизом Нежный медово шоколадный торт с крем чизом
Карамель лимонная домашняя Карамель лимонная домашняя
ПП Тарт с малиной и фисташками без выпечки ПП Тарт с малиной и фисташками без выпечки
Вафельные цветы из бумаги для торта своими руками Вафельные цветы из бумаги для торта своими руками
Ягодный чизкейк клубничный без выпечки Ягодный чизкейк клубничный без выпечки
Домашнее птичье молоко малиновое на агар агаре Домашнее птичье молоко малиновое на агар агаре
Шоколадный брауни из кабачка с какао и орехами Шоколадный брауни из кабачка с какао и орехами
Домашний торт Эстерхази с заварным кремом классический Домашний торт Эстерхази с заварным кремом классический
Шоколадный чизкейк Сан Себастьян испанский Шоколадный чизкейк Сан Себастьян испанский
Пирожное моти из рисовой муки с киви и рикоттой Пирожное моти из рисовой муки с киви и рикоттой
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.