Творожный кекс с абрикосами свежими в духовке

Творожный кекс с абрикосами свежими в духовке простой рецепт. Оторваться от него просто невозможно) Даже не любители творожной выпечки трескают этот кекс с удовольствием ? Ну а абрикосы... абрикосы в выпечке-это прекрасно) ⏱Минут 10-15 уйдет на активное приготовление.

Ингредиенты.

✅мука - 180 г;
✅сахар- 150 г;
✅творог- 180 г;
✅яйцо - 2 шт;
✅сливочное масло- 60г;
✅ванильный сахар- 1 пакетик (8г);
✅разрыхлитель - 1 ч.л;
✅абрикосы - 5-6 шт.

Как приготовить Творожный кекс с абрикосами свежими в духовке простой рецепт

1. Размягченное масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем творог, взбиваем. Разбиваем яйца, взбиваем. В муку добавляем чайную ложку разрыхлителя и просеиваем ее в тесто.

2. Аккуратно перемешиваем. Тесто получится густым. Нарезаем абрикосы кубиками и аккуратно вводим в тесто.

3. В смазанную маслом форму выкладываем тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут. *Время приготовления зависит от духовки, проверяйте готовность шпажкой.

Видео источник ниже 👇