лого Prostorecepty
Тиротто лепешка фокачча с луком рецепт

Тиротто лепешка фокачча с луком

Тиротто лепешка фокачча с луком простой рецепт. Тиротто или можно сказать скьячата или можете называть её фокаччей… Родом она из Мантуе и приготавливается она на основе большого количества лука.

Ингредиенты.

✔️500г Мука
✔️300г Вода
✔️8г Свежие дрожжи
✔️500г Лук
✔️100г Топленый жир
✔️10г Соль

Как приготовить Тиротто лепешка фокачча с луком простой рецепт

1. Для начала нарежьте тонко лук. Теперь в миску налейте воду, добавьте дрожжи и затем муку. Через пару минут добавьте соль и топленый жир. Затем добавьте лук и замесите. Тесто получиться достаточно липким.
2. Смажьте миску оливковым маслом и поместите тесто, накройте и уберите примерно на 1 час при комнатной температуре. Затем смажьте противень и выложите тесто, распределив аккуратно руками (толщиной примерно в 1,5 см).
3. Уберите тесто ещё на 20-30 мин. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте фокаччу на протяжении 30-40 мин.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.