лого Prostorecepty
Рисовый пудинг из риса и молока классический рецепт

Рисовый пудинг из риса и молока классический

Рисовый пудинг из риса и молока классический простой рецепт дома.

Ингредиенты.

Рис круглозерный - 100 г
Молоко - 550 мл
Вода - 400 мл
Сахар - 90 г
Ванильный сахар - 10 г
Кукурузный крахмал - 40 г
Соль - щепотка
Лимонный сок - пара капель

Как приготовить Рисовый пудинг из риса и молока классический просто рецепт пошаговый

1. Рис промываем. Заливаем водой, добавляем щепотку соли и пару капель лимонного сока. Доводим до кипения, затем варим на среднем огне до готовности риса. У меня рис варился ~20 минут. В процессе может понадобиться ещё немного воды. К крахмалу добавляем немного молока, перемешиваем и пока оставляем.
2. К рису добавляем молоко, сахар, ванильный сахар, доводим до кипения и убавляем огонь до среднего. Ещё раз перемешиваем крахмал с молоком, так как крахмал быстро оседает. И добавляем к рису, постоянно помешивая.
3. Когда масса чуть загустеет, выключаем огонь (это занимает примерно пару минут). Выкладываем в формочки, накрываем пищевой пленкой в контакт, ждём когда пудинг остынет и убираем в холодильник до полного охлаждения, я убрала на час. Перед подачей посыпаем корицей. Пудинг готов!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Лимонного кекс с глазурью классический в духовке Лимонного кекс с глазурью классический в духовке
Воздушные пончики берлинеры в начинкой шоколадной Воздушные пончики берлинеры в начинкой шоколадной
Шоколадно фундучная паста как Нутелла в домашних условиях Шоколадно фундучная паста как Нутелла в домашних условиях
Французский пирог Клафути с вишней классический Французский пирог Клафути с вишней классический
Домашнее мороженое Сникерс из сгущенки, арахиса и сливок Домашнее мороженое Сникерс из сгущенки, арахиса и сливок
Пирог манник зебра на кефире в духовке очень вкусный Пирог манник зебра на кефире в духовке очень вкусный
Черничный пирог со сметанной заливкой Черничный пирог со сметанной заливкой
Творожный пирог с абрикосами и белковым слоем Творожный пирог с абрикосами и белковым слоем
Шоколадный чизкейк без выпечки «3 ингредиента» Шоколадный чизкейк без выпечки «3 ингредиента»
Пирог с абрикосами на кефире в духовке Пирог с абрикосами на кефире в духовке
Абрикосовый пирог с рисовой мукой и разрыхлителем Абрикосовый пирог с рисовой мукой и разрыхлителем
ПП Чизкейк из творога и малиной с выпечкой в духовке ПП Чизкейк из творога и малиной с выпечкой в духовке
Шоколадный брауни Марс Шоколадный брауни Марс
Ореховый крем чиз на арахисовой пасте, сливках и творожном сыре Ореховый крем чиз на арахисовой пасте, сливках и творожном сыре
Капкейки Красный Бархат с вишней и кремом Капкейки Красный Бархат с вишней и кремом
Клубничная меренга с кремом из клубники и шоколада Клубничная меренга с кремом из клубники и шоколада
Мороженое с бананом и курагой на кокосовом молоке для детей Мороженое с бананом и курагой на кокосовом молоке для детей
Синнабоны булочки из дрожжевого теста на молоке с корицей и сахаром Синнабоны булочки из дрожжевого теста на молоке с корицей и сахаром
Чизкейк с начинкой из творожного крема, арахисом и бананом Чизкейк с начинкой из творожного крема, арахисом и бананом
Домашнее овсяное печенье из хлопьев с изюмом Домашнее овсяное печенье из хлопьев с изюмом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.