лого Prostorecepty
Симит турецкий бублик с кунжутом рецепт

Симит турецкий бублик с кунжутом

Как сделать Симит турецкий бублик с кунжутом простой рецепт. Стамбул без симита как Тула без тульского пряника 😄

Ингредиенты.

По данному рецепту получается ровно 10 симитов

- 1 стакан тёплой воды (250 мл)
- 1 чайный стаканчик тёплого молока (125 мл)
- половина чайного стаканчика оливкового масла
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 4 кубика сахара
- 1 чайная ложка соли
- 4,5 стакана муки

Для посыпки:
- 1,5 стакана обжаренного кунжута
- 1 стакан воды + половина чайного стаканчика бекмеса (pekmes)
Если нет, можно просто использовать яйцо

Как приготовить Симит турецкий бублик с кунжутом просто рецепт пошаговый

1. Смешиваем тёплую воду, тёплое молоко, сахар, дрожжи, соль и оливковое масло. Потом постепенно добавляем муку. Замешанное тесто накрываем и оставляем на 1 час, чтобы дрожжи сделали своё дело))) Делим тесто на 20 равных частей. Каждую часть скатываем в виде колбаски.
2. Затем попарно их переплетаем и соединяем концы формируя наш бублик. Подготавливаем посыпку. Кладём жареный кунжут на тарелку. В другой удобной ёмкости смешиваем бекмес с водой. Или берём яйцо, разбиваем его и смешиваем желток с белком.
3. Потом обмакиваем симиты в полученную смесь, затем в кунжут. На противень кладём бумагу для запекания и размещаем на неё симиты. Выпикаем до готовности при температуре 190 градусов. Чтобы симиты не пересохли в духовку необходимо поставить ёмкость с водой.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Творожный кекс с абрикосами свежими в духовке Творожный кекс с абрикосами свежими в духовке
Пирог с песочным тестом и сметанной заливкой и ягодами Пирог с песочным тестом и сметанной заливкой и ягодами
Миндальный кекс с грушей и тимьяном Миндальный кекс с грушей и тимьяном
Итальянский пирог Кростата лимонный из теста фролла Итальянский пирог Кростата лимонный из теста фролла
Клубничный мармелад на пектине в домашних условиях Клубничный мармелад на пектине в домашних условиях
Итальянский кекс Чамбеллоне Итальянский кекс Чамбеллоне
Домашнее лимонное печенье с малиной Домашнее лимонное печенье с малиной
Кокосовое печенье кокосанка из стружки кокоса домашнее Кокосовое печенье кокосанка из стружки кокоса домашнее
Банановый бисквитный торт со сметанным кремом домашний Банановый бисквитный торт со сметанным кремом домашний
Домашнее мороженое фруктовый лед Клубника Киви Домашнее мороженое фруктовый лед Клубника Киви
Пирог Плетенка с клубникой из дрожжевого теста Пирог Плетенка с клубникой из дрожжевого теста
Домашний торт Пьяная Вишня Домашний торт Пьяная Вишня
Чизкейк сан-Себастьян без сахара Чизкейк сан-Себастьян без сахара
Хрустящий слой для торта из вафли и шоколада Хрустящий слой для торта из вафли и шоколада
Шоколадное суфле для торта Шоколадное суфле для торта
Булочки с малиной и сметанной помадкой Булочки с малиной и сметанной помадкой
Пирог с фундуком и карамельной грушей Пирог с фундуком и карамельной грушей
Как сделать клубнику в шоколаде Как сделать клубнику в шоколаде
Заварной крем на желтках, сливках, молоке и крахмале Заварной крем на желтках, сливках, молоке и крахмале
Пирог с заварным кремом и фруктами Пирог с заварным кремом и фруктами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.