лого Prostorecepty
Мухаллеби турецкий десерт с тыквой рецепт

Мухаллеби турецкий десерт с тыквой

Как сделать Мухаллеби турецкий десерт с тыквой простой рецепт. Пожалуй, один из самых нежных турецких десертов 😍

Ингредиенты.

на 8 порций.

- 1 кг тыквы
- 2 стакана сахара
- 1 стакан воды

Для мухаллеби:
- 1,5 л молока
- 3 ст.л. крахмала
- 4 ст.л. муки
- 1 желток
- 1 пакетик ванилина
- 200 мл сливок
- 1 стакан сахара
- 1 упаковка сдобного печенья

Как приготовить Мухаллеби турецкий десерт с тыквой просто рецепт пошаговый

1. Чистим и режем кусочками тыкву. Добавляем воду и сахар. Варим пока тыква не размякнет. Затем снимаем её с плиты и размельчаем блендером до кремообразной консистенции.
2. Печенье измельчаем в ступке до состояния крошек. Готовим мухаллеби. В кастрюле смешиваем все ингредиенты кроме сливок. На маленьком огне постоянно перемешивая венчиком варим до загустения.
3. Снимаем с огня. Добавляем сливки и взбиваем миксером. После того, как все ингредиенты подготовлены выкладываем наш десерт слоями. Можно в отдельные пиалки, можно в одну большую тортницу по желанию.
4. Сначала идёт 1 слой печенья, потом 1 слой мухаллеби, затем 1 слой тыквы и снова 1 слой мухаллеби. Таким образом чередуя слои заполняем пиалки. Верх можно украсить дроблённым грецким орехом.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Чизкейк с начинкой из творожного крема, арахисом и бананом Чизкейк с начинкой из творожного крема, арахисом и бананом
Домашнее овсяное печенье из хлопьев с изюмом Домашнее овсяное печенье из хлопьев с изюмом
Торт «Птичье молоко» с бисквитом, сгущенкой и желатином Торт «Птичье молоко» с бисквитом, сгущенкой и желатином
Прикольные капкейки на день рождения девочке или маме Прикольные капкейки на день рождения девочке или маме
Фисташковый торт с малиновой начинкой и взбитым ганашом Фисташковый торт с малиновой начинкой и взбитым ганашом
Печенье курабье шоколадное в форме сердечек Печенье курабье шоколадное в форме сердечек
Домашние булочки слоеные бриоши Домашние булочки слоеные бриоши
Песочное печенье шоколадное трещинками Песочное печенье шоколадное трещинками
Творожный пирог Стеганое Одеяло с какао Творожный пирог Стеганое Одеяло с какао
ПП творожный десерт без муки и без сахара ПП творожный десерт без муки и без сахара
Шоколадный рулет с кремом и глазурью Шоколадный рулет с кремом и глазурью
Шоколадные капкейки Сникерс с карамелью и кремом Шоколадные капкейки Сникерс с карамелью и кремом
Тесто для капкейков на желтках и молоке Тесто для капкейков на желтках и молоке
Капкейки красный бархат с малиной Капкейки красный бархат с малиной
Меренговый рулет с малиновым конфитюром и кремом Меренговый рулет с малиновым конфитюром и кремом
Печенье на день Святого Валентина Печенье на день Святого Валентина
Бананово шоколадный пирог перевертыш на сковороде Бананово шоколадный пирог перевертыш на сковороде
Бисквитный рулет с сердечками на день влюбленных Бисквитный рулет с сердечками на день влюбленных
Шоколадный бисквит на кефире в духовке Шоколадный бисквит на кефире в духовке
Сочники с творогом в домашних условиях Сочники с творогом в домашних условиях
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.