лого Prostorecepty
Таиландский суп Том Ям Кунг с креветками рецепт

Таиландский суп Том Ям Кунг с креветками

Как сделать Таиландский суп Том Ям Кунг с креветками простой рецепт. В Тайланде ни один мой день не обходился без супа Том Ям. И находясь дома в России я всегда по нему скучаю🥺 Поэтому всегда из Тайланда везу с собой наборы сухих ингредиентов для приготовления этого супа.

Правда сейчас необходимость в этом отпала - эти наборы и у нас можно купить в любом супермаркете и без труда приготовить этот вкуснейший тайский суп дома. И сегодня я хочу поделиться своим вариантом приготовления Том Ям:

Ингредиенты.

смотрите ниже

Как приготовить Таиландский суп Том Ям Кунг с креветками просто рецепт пошаговый

1. Сначала я варю бульон на куриной грудке, подсаливаю его немного; Потом курицу убираю, а в бульон кладу нарезанные грибы (в оригинале должны быть соломенные грибы эноки, но я заменила их на вешенки), листья лайма, листья галанга, лимонгресс, перец 🌶 чилли, сухой дольками имбирь.
2. Правариваю минут 10 и потом кладу помидор порезанный кубиками, очищенные креветки, имбирь свежий порезанный тонкими кружочками и креветочную пасту. Минутки три кипит, выдавливаю немного лайма, соль, сахар - ещё минутка на огне и разливаю по тарелкам.
3. В тарелку кладу ещё перчик 🌶 и посыпаю нарезанной кинзой 🍃 и суп готов 🍲. Быстро! Просто! И вкусно! По желанию можно добавить кокосовое молоко, тогда суп будет более мягкого вкуса, похожий на сливочный Том Кха.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Холодный гаспачо из помидор суп пюре в блендере Холодный гаспачо из помидор суп пюре в блендере
Горячий суп ботвинник из ботвы свеклы (свекольная ботвинья) Горячий суп ботвинник из ботвы свеклы (свекольная ботвинья)
Холодный суп свекольник с курицей, редиской, кефиром и айраном Холодный суп свекольник с курицей, редиской, кефиром и айраном
Томатный крем суп с болгарским перцем и кокосовыми сливками Томатный крем суп с болгарским перцем и кокосовыми сливками
Суп пюре из кабачков цуккини с сыром тофу Суп пюре из кабачков цуккини с сыром тофу
Тыквенный суп пюре с морковкой, луком, сельдереем и чесноком Тыквенный суп пюре с морковкой, луком, сельдереем и чесноком
Сырный суп пюре с плавленным сыром Сырный суп пюре с плавленным сыром
Узбекский суп Мампар в домашних условиях Узбекский суп Мампар в домашних условиях
Корейская окрошка кукси Корейская окрошка кукси
Крем суп из кабачков с плавленым сыром Крем суп из кабачков с плавленым сыром
Cуп свекольник холодник на кефире и свекле Cуп свекольник холодник на кефире и свекле
Немецкий суп Айнтопф Немецкий суп Айнтопф
Мясной суп с курицей с домашней лапшой Мясной суп с курицей с домашней лапшой
Кислые щи из квашеной капусты с грибами Кислые щи из квашеной капусты с грибами
Суп пюре из цветной капусты Суп пюре из цветной капусты
Куриный суп с рулетиками, плавленым сыром и картошкой Куриный суп с рулетиками, плавленым сыром и картошкой
Суп Рассольник Ленинградский классический с перловкой из СССР Суп Рассольник Ленинградский классический с перловкой из СССР
Крем-суп из кабачка и брокколи Крем-суп из кабачка и брокколи
Белорусский суп холодник из свеклы, огурцов и яиц на йогурте Белорусский суп холодник из свеклы, огурцов и яиц на йогурте
Суп холодник из щавеля без свеклы Суп холодник из щавеля без свеклы
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.