1. Желатин замачиваем в воде. Время замачивание смотрите на упаковке. Нагреваем не доводя до кипения.
2. Клубнику размораживаем и взбиваем блендером до однородности. Далее добавляем растопленный желатин, подсластитель и мягкий творог.
3. Все перемешиваем. Выкладываем в форму и убираем в холодильник до застывания. На это уйдёт около 2 часов.