1. Если клубника заморожена, то разморозить. В 50 мл теплой воды растворить желатин, но не кипятить его.
2. Смешать йогурт, творог, клубнику, подсластитель и растворенный желатин, взбить до однородности (я делала погружным блендером) и разлить по бокалам/креманкам, поставить в холодильник.
3. Не забывайте, что желатин забирает часть сладости.