Оладьи панкейки с бананом на йогурте

Как сделать вкусные оладьи панкейки с бананом на йогурте простой рецепт на сковороде. Эти панкейки покорят даже малоежку. Быстро, просто, вкусно. Можно есть всей семьёй. Очень мягкие. Идеальны для прикорма в период обучения жеванию. Из доступных ингредиентов в любое время года. Без добавочных сахаров.

Ингредиенты.

🔸Банан, 1 крупный
🔸Яйцо, 1 большое 62 г
🔸Натуральный йогурт 150 г
🔸Сода, 1/2 ч.л.
🔸Пшеничная мука, 115 г
🔸Топленое масло для смазки сковороды

Как приготовить Оладьи панкейки с бананом на йогурте простой рецепт

1. Добавить соду в йогурт, перемешать, оставить на 5 минут. Масса увеличится в размере. Добавить яйцо, перемешать.

2. Всыпать муку, ещё раз перемешать. Нарезать банан колечками, как на видео. Обмакнуть в тесто.

3. Выпекать с обеих сторон на умеренном огне (можно даже без крышки), предварительно смазав сковородку маслом при помощи силиконовой кисточки. Соду уксусом НЕ гасить.

Видео источник ниже 👇