Яблочный заливной пирог на молоке в духовке

1. Яблоки очищаем от кожуры и режем на 4 части, а после режем на полудольки. На сковороду выкладываем масло гхи, яблоки и посыпаем их сахарозаменителем, корицей, мускатным орехом и пассируем на сковороде в течение 5 минут.

2. В отдельной миске смешиваем яйца, сахарозаменитель, молоко, муку, разрыхлитель и взбиваем миксером до однородной консистенции. К полученному тесту добавляем яблоки и перемешиваем.

3. Грецкие орехи измельчаем блендером в крошку. В форму для запекания выливаем тесто и посыпаем сверху грецким орехом.

4. Убираем пирог в духовку выпекаться на 45-40 минут при 180 градусах. Вкуснейший заливной яблочный пирог готов-приступаем к дегустации!