лого Prostorecepty
Глазурь для пирожных кейк попсов из шоколада рецепт

Глазурь для пирожных кейк попсов из шоколада

Глазурь для пирожных кейк попсов из шоколада простой рецепт. Такие штучные десерты как кейкпопс всегда нуждаются в красивой обертке, то есть в шоколадном покрытии.

Ингредиенты.

🔸Шоколад темный или молочный 200 гр
🔸Какао масло 40 гр
🔸Сахарная посыпка

Как приготовить Глазурь для пирожных кейк попсов из шоколада просто рецепт пошаговый

1. Рабочая температура глазури 30-35 градусов. Охлаждённые эскимо окунаем в глазурь, излишки стряхиваем.
2. Украшаем посыпкой. Шоколад растапливаем в микроволновке импульсами по 15 секунд. Добавляем растопленное масло. Перемешиваем.
3. Убираем на пару часов в холодильник для стабилизации шоколада, затем упаковываем. Остатки глазури можно хранить в темном месте до 1 месяца.
4. Для кейкпопс:
Нужно 350 гр любого бисквита и крем 120 гр. Очень вкусно с ганашом: темный или молочный шоколад 80 гр и сливочное масло 40 гр. Растопленный шоколад и мягкое масло пробиваем блендером. Остужаем. Крошку бисквита и крем смешиваем. Катаем шарики по 30 гр. вставляем трубочки, но сначала один конец окунаем в шоколад. Убираем на 30 минут в морозилку или холодильник на 1 час. Затем можно купать в шоколаде.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Чизкейк без выпечки с творогом, желатином и желе клубничным Чизкейк без выпечки с творогом, желатином и желе клубничным
Домашняя соленая карамель со сливками и сахаром Домашняя соленая карамель со сливками и сахаром
Сочинская пахлава с грецкими орехами в домашних условиях Сочинская пахлава с грецкими орехами в домашних условиях
Шоколадные конфеты трюфель с какао, ромом и сливками Шоколадные конфеты трюфель с какао, ромом и сливками
Кофейный торт домашний Кофейный торт домашний
Яблочный тарт татен пирог на творожном тесте Яблочный тарт татен пирог на творожном тесте
Бисквитный рулет с яблоками в духовке Бисквитный рулет с яблоками в духовке
Хрустящие вафельные трубочки на сковороде без вафельницы со сгущенкой Хрустящие вафельные трубочки на сковороде без вафельницы со сгущенкой
Французский пирог Клафути с вишней классический Французский пирог Клафути с вишней классический
ПП Торт суфле с манговым бисквитом ПП Торт суфле с манговым бисквитом
Торт Наполеон со сметанным кремом Пломбир с малиной на сковороде Торт Наполеон со сметанным кремом Пломбир с малиной на сковороде
Простое тесто для коржей для торта на сковороде Простое тесто для коржей для торта на сковороде
Лимонный чизкейк Сан-Себастьян с меренгой Лимонный чизкейк Сан-Себастьян с меренгой
Ягодный пирог с меренгой и черникой Ягодный пирог с меренгой и черникой
Яблочно сливовый крамбл пирог Яблочно сливовый крамбл пирог
Пирог из овсяных хлопьев с яблоками карамелизированными Пирог из овсяных хлопьев с яблоками карамелизированными
ПП кокосовое суфле птичье молоко из творога и желатина ПП кокосовое суфле птичье молоко из творога и желатина
Мраморный кекс со сметаной и какао Мраморный кекс со сметаной и какао
Воздушный шоколадный бисквит для торта Воздушный шоколадный бисквит для торта
Мраморный кекс с ягодами Мраморный кекс с ягодами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.