Сыроедческий пирог Авокадо Лайм

Как сделать вкусный Сыроедческий пирог Авокадо Лайм тарт простой рецепт.

Ингредиенты.

Чашка = 240 мл
⠀
ОСНОВА
1/2 чашки кокосовой стружки
1 чашка нарезанных орехов пекан или грецких
12 фиников Меджул
1-2 ч. л. цедры лайма/лимона
Щепотка соли
⠀
⠀
НАЧИНКА:
4 спелых авокадо
1/2 стакана свежевыжатого сока лайма
1/2 стакана кокосового нектара или другого сиропа
2 ст. л. кокосового масла
2 ч. л. цедры лайма/лимона

Как приготовить Сыроедческий пирог Авокадо Лайм простой рецепт

1. Измельчите все ингредиенты для основы в блендере 🌪 Пока финики не превратятся в липкую пасту. Выньте смесь из блендера и равномерно утрамбуйте её в форму. Поместите в морозильную камеру, пока будете готовить начинку: ⠀ ⠀

2. Для начинки: Смешайте ингредиенты для начинки в блендере до кремообразной консистенции. Вылейте начинку на основу и разровняйте ложкой. ⠀ ⠀

3. Отправьте тарт в морозильную камеру, по крайней мере, на 2 часа, но можно и на ночь. Достаньте из морозильной камеры, дайте постоять 10-15 минут, нарежьте ломтиками и подавайте к столу.