лого Prostorecepty
Пирог киш с красной рыбой и брокколи с заливкой из сливок и сыра рецепт

Пирог киш с красной рыбой и брокколи с заливкой из сливок и сыра

Как сделать Пирог киш с красной рыбой лососем и брокколи с заливкой из сливок и сыра простой рецепт в духовке. Добрый вечер мои дорогие 😍!!!!! Этот рецепт уже был у меня в ленте, очень много было хороших отзывов от вас , решила повторить.

Ингредиенты.

Для коржа:
мука - 250грамм
сливочное масло -100 грамм
соль- щепотка
яйцо-1штука
Холодная вода -3 ст.л.

Для начинки:
Броколли-300 грамм
(сёмга, лосось, форель, кета) свежая- 150-200 грамм

Для заливки:
сливки -150 грамм
яйцо -2 штуки
сыр -150 грамм
соль- по вкусу
прованские травы

Как приготовить Пирог киш с красной рыбой и брокколи с заливкой из сливок и сыра просто рецепт пошаговый

1. выкладываем в чашу миксера муку, размягченное сливочное масло, соль, воду, перемешиваем и рубим смесь в крошку. Собираем тесто в шар, заворачиваем тесто в пищевую пленку, и отправляем в холодильник на 1 час. Приготовим форму для запекания, у меня форма 25 см. Отвариваем брокколи 🥦 в кипящей чуть подсоленной воде 3-4 минуты.
2. Откидываем на дуршлаг и даём стечь воде и оставляем остывать. Чистим стейк рыбы от кожуры и костей. Затем нарезаем семгу на кусочки. Трём сыр 🧀 на терке. Достаём из холодильника охлаждённое тесто, раскатываем, формируем бортики . Излишки теста срезаем ножом.
3. Выкладываем тесто в форму, формируем бортики . Вилочкой проткнуть дно коржа. Запекаем 10-15 минут в духовке при 180 градусах. Вынимаем корж из духовки, выкладываем брокколи , рыбу, и выливаем заливку . Сверху украшаем размешанными на пополам помидорами Черри (по желанию). Отправляем в духовку на 40-45 минут.
4. Следим за процессом выпечки, ориентируйтесь на свою духовку, возможно , понадобиться и чуть меньше времени. Готовый киш вынимаем из духовки , даём остыть и подаём киш тёплым 🤗
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашний хлеб на молоке и дрожжах в духовке Домашний хлеб на молоке и дрожжах в духовке
Тертый пирог с повидлом в духовке Тертый пирог с повидлом в духовке
Чеченская лепешка Хингалш с тыквой Чеченская лепешка Хингалш с тыквой
Пицца на творожном тесте Пицца на творожном тесте
Мясной пирог из лаваша с фаршем, сыром, яйцом в духовке Мясной пирог из лаваша с фаршем, сыром, яйцом в духовке
Домашняя пицца с сыром моцарелла и томатным соусом пассата Домашняя пицца с сыром моцарелла и томатным соусом пассата
Турецкие лепешки гезлеме с сыром на сковороде Турецкие лепешки гезлеме с сыром на сковороде
Лепешки кутабы с зеленью из цельнозерновой муки Лепешки кутабы с зеленью из цельнозерновой муки
Пирог из теста фило со шпинатом и сыром Пирог из теста фило со шпинатом и сыром
Творожный пирог дрожжевой с мясом и капустой в духовке Творожный пирог дрожжевой с мясом и капустой в духовке
Сырное печенье домашнее в духовке Сырное печенье домашнее в духовке
Итальянский томатный хлеб с травами, луком и чесноком в хлебопечке Итальянский томатный хлеб с травами, луком и чесноком в хлебопечке
Даргинское чуду с мясным фаршем в духовке Даргинское чуду с мясным фаршем в духовке
Картофельные лепешки Хычины на кефире с сыром на сковороде Картофельные лепешки Хычины на кефире с сыром на сковороде
Пирог киш лорен с корейкой, сыром и сливками Пирог киш лорен с корейкой, сыром и сливками
Домашний хлеб Матнакаш армянский в духовке Домашний хлеб Матнакаш армянский в духовке
Сочные беляши с фаршем на бездрожжевом тесте без разрыхлителя Сочные беляши с фаршем на бездрожжевом тесте без разрыхлителя
Творожные маффины с манкой в духовке Творожные маффины с манкой в духовке
Сосиски в тесте на молоке и дрожжах в духовке Сосиски в тесте на молоке и дрожжах в духовке
Курники с курицей и картошкой из цельнозерновой муке в духовке Курники с курицей и картошкой из цельнозерновой муке в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.