лого Prostorecepty
Кофейное желе с молоком на желатине рецепт

Кофейное желе с молоком на желатине

В жаркую погоду очень хочется побаловать себя прохладным десертом. Мы подготовили для вас освежающий кофейный десерт. Кофейное желе с молоком на желатине простой рецепт.

Ингредиенты.

вода - 400 мл
молоко 4% - 200 мл
желатин - 2 ч. л.
сахар-рафинад - 2 куска
кофе черный - 56 г

Как приготовить Кофейное желе с молоком на желатине просто рецепт пошаговый

1. Для начала нужно сварить очень крепкий кофе, почти эспрессо. Добавьте пару кубиков сахара. Залейте желатин холодной водой и дайте ему набухнуть. Прогрейте желатин на огне до полного растворения и смешайте с горячим кофе до однородности.
2. Перелейте кофе в порционные стаканы и отправьте застывать в холодильник примерно на 1–1,5 часа. Чем выше ваш стакан и чем больше в нем кофейного желе, тем дольше оно будет застывать.
3. Достаньте застывшее желе из холодильника и с помощью ложки разделите его на крупные кусочки. После чего залейте охлажденным молоком и сразу подавайте к столу.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(19) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.