Клафути с ягодами

1. Яйца взбить с сахаром в течении пары минут, добавить молоко, сливки, влить растопленное сливочное масло, все взбить и в конце добавить муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности и влить в форму, заранее выложить ягоды снизу.

2. Форму лучше использовать не такую плоскую, как у меня. Выпекать при температуре 175-180 градусов в заранее разогретой духовке, по желанию можно добавить шоколад.

3. Смотрите по готовности, в плоской форме я выпекала около 20 минут, в обычной форме будет 35-40 минут.