Торт Муравейник из варенного сгущенного молока и орехов

Самый нежный, рассыпчатый, умеренно - сладкий - домашний Муравейник🔥 Сохраняйте рецепт и радуйте своих близких ❤ Торт Муравейник из варенного сгущенного молока и орехов простой рецепт.

Ингредиенты.

Тесто:
🥚500г муки
🥚200г холодного сливочного масла
🥚100 г сметаны
🥚1 яйцо ( или 2 маленьких)
🥚100г сахарной пудры ( или мелкого сахара)
🥚0,5 ч.л.соды
🥚щепотка соли

Крем:
🥚380г варёного сгущённого молока (1 банка)
🥚100г мягкого сливочного масла
🥚50-150г поджаренного молотого грецкого ореха
🥚семена мака (или тёртый шоколад)

Как приготовить Торт Муравейник из варенного сгущенного молока и орехов простой рецепт

1. Смешать муку, сахар, соду и соль. Добавить масло и растереть его руками с мукой. Смешать сметану с яйцом и добавить к мучной смеси. Долго не вымешивать, только лишь до объединения. Разделить тесто на 4 комочка, приплюснуть, отправить в морозилку на 1 час. Поджарить орехи, остудить, смолоть.

2. Включить духовку на 180°С. Застелить противень пергаментом. Натереть тесто на крупной тёрке сверху. Распределить равномерно. Выпекать до золотистого цвета, края будут темнее. Также выпечь оставшееся тесто. Остудить, поломать на не очень мелкие кусочки.

3. Добавить молотый орех. Масло взбить миксером, добавляя по ложке сгущёнку. Смешать крем с крошкой. Руками сформировать муравейник на блюде, посыпать маком, охладить.

4. Можно взять большой салатник, выстелить его плёнкой и выложить крошку, разровнять, прижать. Отправить в холодильник на 2 - 3 часа. Затем перевернуть салатник на блюдо, убрать плёнку, посыпать маком. Также делаются порционные пирожные муравейник, только используется бокал.

Похожие рецепты