Домашний сгущённый торт без духовки

Очень вкусный домашний торт без духовки! Заварной крем со сливочным маслом и сгущеным молоком похож на мороженое Пломбир!😋 Домашний сгущённый торт без духовки простой рецепт.

Ингредиенты.

Коржи:
✅Сгущеное молоко-250 г
✅Яйцо-1 шт.
✅Разрыхлитель-1 ч.л.
✅Растительное масло-1 ст.л.
✅Мука-260 г
✅Соль щепотка
⠀
Крем:
✅ Молоко-500 г
✅Сахар-100 г
✅Ванильный сахар-20 г
✅Яйцо-2 шт.
✅Крахмал кукурузный-50 г
✅Сливочное масло-200 г
✅Сгущеное молоко-120 г

Как приготовить Домашний сгущённый торт без духовки простой рецепт

1. Соединить яйцо, соль, сгущенку и хорошо перемешать. Смешать муку и разрыхлитель. Добавить в жидкие ингредиенты. Замесить тесто. Разделить на 6 кусочков. Каждый тонко раскатать. Вырезать коржи, диаметром 20 см и выпекать на сухой сковороде под закрытой крышкой примерно по 2 мин.

2. Для крема взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и крахмалом. Тоненькой струйкой ввести горячее молоко. Довести до кипения. Остудить до комнатной температуры. Сливочное масло комнатной температуры взбить в пышную массу, Тоненькой струйкой добавить Сгущённое молоко комнатной температуры.