Заварные колечки с кремом из рикотты и творога

Заварные колечки с кремом из рикотты и творога простой рецепт. Это очень вкусно, хотя низкокалорийными их назвать сложно, но одно колечко можно вписать в рацион/БЖУ и он не пострадает🤗⠀

Ингредиенты.

КБЖУ 227,7/9,2/14,7/14⠀
⠀
Для заварного теста:⠀
Вода 250 мл.⠀
Масло сливочное 100 гр.⠀
Мука Т.с. 150 гр.⠀
Яйцо 4 шт С0⠀
Соль 1/3 ч.л.⠀
⠀
Для крема:⠀
Рикотта лайт 250 гр.⠀
Мягкий творог 120 гр.⠀
Сахарозаменитель 6 гр.⠀
Ванилин 1/3 ч.л.⠀

Как приготовить Заварные колечки с кремом из рикотты и творога простой рецепт

1. В сотейник/ковш налить воды, добавить соль и сливочное масло. Растопить.⠀ Всыпаем постепенно муку и замешивает эластичное тесто с помощью лопатки.⠀

2. Убираем с плиты и добавляем яйца, по одному, замешиваем тесто , так же с помощью лопатки, до однородности.⠀ Высаживаем тесто с помощью кондитерского мешка на пергамент.⠀

3. В духовку на 30-35 минут при 180°.⠀ Для крема нужно просто взбить ингредиенты до однородности.⠀ Оставшие кольца разрезаем и наполняем кремом.⠀

Похожие рецепты