Ингредиенты.
Ингредиенты для теста:
Творог- 360 гр
Яйца-2 Шт
Мука-300 гр (рисовая и пшеничная ц/з 50/50)
Разрыхлитель-1,5 ч л
Ванилин, сахарозаменитель
Для начинки:
Кокосовое масло-1/2 ст л
Корица
Сахарозаменитель
Ингредиенты для крема:
Риккота-3 ст л
Мягкий творожок-2 ст л
Ванилин, сахарозаменитель
1. Смешать ингредиенты. Раскатать тонкий, прямоугольный пласт. Смазать растопленным кокосовым маслом, посыпать корицей и сахарозаменителем.
2. Свернуть в рулет, разрезать на несколько равных частей. Выложить в форму и поставить в разогретую до 180* духовку, на 40 минут.
3. Для крема: Смешать все ингредиенты для крема. Смазать готовые булочки.