Воздушные мягкие булочки как пух на молоке
Это самые воздушные и самые вкусные булочки, которые я пробовала когда нибудь 👌 Советую обязательно пробовать, не жалейте. Быстрые воздушные мягкие булочки как пух на молоке простой рецепт в духовке.
Ингредиенты.
250 мл молока
100 г творожный или сливочный сыр
3-4 ст/л сахара (если любите слаще, добавляйте по больше)
2 яйца
Ванилин
5 ст/л растительное масло
1,5 ч/л дрожжи
50 г сливочное масло
Соль
Муки, сколько возьмут
1. В тёплое молоко добавляем, сахар, дрожжи и хорошо перемешаем. Затем добавляем масло, творожный сыр, ванилин, соль и постепенно просеиваем муки. Замешиваем мягкое тесто.
2. Добавляем растительное масло и продолжаем замешивать минут 15–20. Получается мягкое, гладкое тесто. Убираем тёплое место подниматься. Дальше, как только тесто поднимется, делаем шарики, кладём на противен и оставляем на минут 30.
3. Выпекаем при 190 градусов в духовке. Слегка порумянится, значит готовы. Как только остынет, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся 🤤
4. Готово!