Глазирование творожные сырки со сгущёнкой

1. Соединяем в миске творог, размягченное сливочное масло, сахарную пудру, ванильный сахар. Все пробить блендером. Творожная масса должна получиться однородной, пастообразной. Шоколад измельчить и растопить на водяной бане, в конце добавить растительное масло , перемешать.

2. Глазурь распределяем по силиконовой форме тонким слоем, затем убираем в морозильник на 10 мин, достаём и проделываем тоже самое. Выкладываем творожную массу, добавляем сгущенку и добавляем творожную массу до краев.

3. Сверху покрыть шоколадом. Убрать в морозильник до застывания, примерно на 3 часа. Далее снять силиконовые формы и размораживать в холодильнике. В творожную массу по желанию можно добавлять мак, изюм, кокосовую стружку.

4. Шоколад так же можно использовать молочный или белый. Фантазируйте и создавайте свой идеальный вкус!