Печенье с творожной начинкой в духовке на кефире

Ингредиенты.

287 ккал/100 гр. Б: 8.9 Ж: 12.6 У: 32

?Кефир 2,5% - 100 мл.
?Сливочное масло - 90 гр.
?Желток - 1 шт.
?Сахар - 20 гр.
?Мука - 240 гр.
?Разрыхлитель - 5 гр.
?Соль - 1 щ.
?Творог 5% - 200
?Белок - 1 шт.
?Сахарная пудра - 40 гр.
?Кукурузный крахмал - 1 ст.л.