лого Prostorecepty
Пирог с ягодами и сметанным кремом рецепт

Пирог с ягодами и сметанным кремом

Как сделать вкусный Пирог с ягодами и сметанным кремом простой рецепт.

Ингредиенты.

Для теста:
2 яйца
50 г сметаны 20-25 % жирности
150 г сахара
100 г сливочного масла
180 г муки
1 ч. ложка разрыхлителя

Для заливки:
400 г сметаны (25% жирности)
100 г сахара

Для начинки:
200 г ягод

Как приготовить Пирог с ягодами и сметанным кремом просто рецепт пошаговый

1. Взбить миксером размягченное масло с сахаром. Добавить яйца и взбить массу. Затем добавить сметану и взбить до однородной массы. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. В яично-масляную смесь добавить мучную и перемешать до однородности.
2. Тесто по консистенции должно быть как очень густая сметана. Форму диаметром 22 см смазать сливочным маслом. Ягоды промыть и обсушить. Выложить тесто в форму. Сверху на тесто выложить ягоды.
3. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут. Готовность проверить лучинкой. Для заливки: сметану взбить с сахаром до растворения сахара.
4. Горячий пирог в форме залить сметанной заливкой. Дать пирогу остыть при комнатной температуре. Затем поставить в холод до застывания сметаны. Снять форму. Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашний воздушный торт сникерс Домашний воздушный торт сникерс
Как сделать шоколадные шары в формах для украшения торта Как сделать шоколадные шары в формах для украшения торта
Шоколадный пирог с вишней в духовке Шоколадный пирог с вишней в духовке
Домашние дрожжевые круассаны из слоеного теста Домашние дрожжевые круассаны из слоеного теста
Творожная шарлотка с яблоками в духовке для детей Творожная шарлотка с яблоками в духовке для детей
Пирог с абрикосами, персиками и яблоками Пирог с абрикосами, персиками и яблоками
Эффект леопарда на глазури зеркальной на торте Эффект леопарда на глазури зеркальной на торте
Бенто торт медовый с кремом и малиновым конфи Бенто торт медовый с кремом и малиновым конфи
Ганаш с пралине со сливками и белым шоколадом Ганаш с пралине со сливками и белым шоколадом
Капкейки с вишней и кремом чиз Капкейки с вишней и кремом чиз
Пирог с абрикосами и миндалем Пирог с абрикосами и миндалем
Пирог Крамбл с персиками и малиной Пирог Крамбл с персиками и малиной
Торт с шоколадным муссом, персиком и карамелью Торт с шоколадным муссом, персиком и карамелью
Клубничный чизкейк Клубничный чизкейк
Декор кружева из вафельной бумаги для торта Декор кружева из вафельной бумаги для торта
Творожное печенье треугольники с сахаром в духовке Творожное печенье треугольники с сахаром в духовке
Лимонный кекс классический в духовке Лимонный кекс классический в духовке
Домашний шоколадный чизкейк с выпечкой в духовке Домашний шоколадный чизкейк с выпечкой в духовке
Пирог Слезы Ангела с безе и лимоном Пирог Слезы Ангела с безе и лимоном
Черничный торт Черный Лес Черничный торт Черный Лес
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.