лого Prostorecepty
Заливной пирог на кефире с кукурузой и сыром рецепт

Заливной пирог на кефире с кукурузой и сыром

Заливной пирог на кефире с кукурузой и сыром простой рецепт. Пирогу по этому рецепту получается с насыщенным сырным вкусом и аромат 😍 А тесто пористое и нежное. Кукуруза с сыром сочетается изумительно😍👍🏼 Пирог для любителей несладкой выпечки!

Ингредиенты.

для начинки
▪️кукуруза - 160 г
▪️лук - 1 Шт
▪️томатная паста - 60 г
▪️чеснок - 2 зубчика
▪️петрушка - 5-10 г
▪️масло подсолнечное - 20 мл
▪️соль, перец
▪️орегано по желанию

для теста
▪️Мука - 280 г
▪️Кефир 2,5% - 400 мл
▪️Яйца С1 - 4 Шт
▪️Сыр твёрдый - 100 г
▪️Масло подсолнечное - 50 мл
▪️Разрыхлитель - 10 г
▪️Соль - 0,5 ч.л.

Как приготовить Заливной пирог на кефире с кукурузой и сыром просто рецепт пошаговый

1. На разогретой сковороде обжарьте на подсолнечном масле лук и чеснок, до прозрачности лука. Затем в сковороду добавьте кукурузу, измельчённую петрушку и томатную пасту, разведённую небольшим количеством воды. Всыпьте соль, чёрный молотый перец и сушёный орегано (по желанию).
2. Перемешайте и продолжайте обжаривать содержимое сковороды на среднем огне примерно 5 мин. Когда начинка будет готова , можно заняться тестом. Взбить яйца на пенки, влить к яйцам комнатной температуры кефир, добавить муку , крахмал, соль, сыр и подсолнечное Масло.
3. Перемешать до однородности. Фомы предварительно смажьте маслом и вылейте часть теста. Затем распределите начинку и вылетайте остаток теста. Выпекать в разогретой духовке 50 минут при температуре 180 градусов. Время выпечки может быть у всех разным, зависит от диаминов формы.
4. Моя форма d 30 см. Пирог очень вкусный и горячим, и в холодном виде холодным, из холодильника. P.S. Я использую в этом рецепте сладкую кукурузу «6 соток», потому что у нее 100% натуральный состав.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашние мини пиццы дрожжевые из теста в духовке Домашние мини пиццы дрожжевые из теста в духовке
Пирог с индейкой и яйцами Пирог с индейкой и яйцами
Сырные лепешки на молоке с зеленью на сковороде быстро Сырные лепешки на молоке с зеленью на сковороде быстро
Булочки без начинки из дрожжевого теста на молоке в духовке Булочки без начинки из дрожжевого теста на молоке в духовке
Альпийский Хлеб с морковью Альпийский Хлеб с морковью
Французский луковый пирог Писсаладьер Французский луковый пирог Писсаладьер
Быстрая пицца на сковороде за 10 минут на сметане Быстрая пицца на сковороде за 10 минут на сметане
Домашние бейглы Домашние бейглы
Киш с зеленым луком и яйцом Киш с зеленым луком и яйцом
Пирог из лаваша с яйцом, укропом и сыром в духовке Пирог из лаваша с яйцом, укропом и сыром в духовке
Итальянская лепёшка Фокачча Итальянская лепёшка Фокачча
Дрожжевой хлеб без замеса в духовке домашний Дрожжевой хлеб без замеса в духовке домашний
Лепешки Шелпек на молоке по казахски мягкие Лепешки Шелпек на молоке по казахски мягкие
Пирог с мясом с тонким тестом Пирог с мясом с тонким тестом
Эстонский хлеб Сепик Эстонский хлеб Сепик
Татарские перемячи на сметане с мясом на сковороде Татарские перемячи на сметане с мясом на сковороде
Пирожки с начинкой из яйца и зеленым луком на молоке в духовке Пирожки с начинкой из яйца и зеленым луком на молоке в духовке
Сосиски в слоеном тесте с сыром и кетчупом в духовке Сосиски в слоеном тесте с сыром и кетчупом в духовке
Домашняя самса с курицей и луком в духовке Домашняя самса с курицей и луком в духовке
Домашний хот дог с сосиской из слоеного теста в духовке Домашний хот дог с сосиской из слоеного теста в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.