Творожный чизкейк с желатином без выпечки
Как сделать Творожный чизкейк с желатином без выпечки простой рецепт. Такой чизкейк можно есть хоть каждый день и не бояться набрать лишние килограммы. Сегодня у меня настроение сделать что-то лёгкое, быстрое в приготовлении и вкусное.
1. Приготовить форму, у меня металическое кольцо 16 см в диаметре. Дно обтягиваем пищевой плёнкой, а бока ацетатной плёнкой. Желатин заливаем молоком (125 г.). И оставляем набухать.
2. В чаше блендера смешиваем творог, молоко, йогурт и сахарозаменитель. Все взбиваем до однородной массы. Желатин топим в микроволновке. Выливаем в смесь и еще очень хорошо взбиваем несколько минут.
3. Выливаем в форму и отправляем в холодильник до полного застывания. На застывший чизкейк мажем арахисовую пасту. Без арахисовой пасты тоже очень вкусно и меньше калорий.
4. Сверху украшаем клубникой (опционально). Отрезаем кусочек и наслаждаемся вкуснятиной не переживая за фигуру.