лого Prostorecepty
Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху рецепт

Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху

Как сделать Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

☑️ 150мл молока
☑️ 11гр дрожжей
☑️ 200гр сахара
☑️ 1гр ванилина
☑️ 150гр творога
☑️ 3 яйца
☑️ 100гр сливочного масла
☑️ 100гр изюма
☑️ 100гр цукатов
☑️ цедра 1 апельсина
☑️ щепотка соли
☑️ 400гр муки

Глазурь:
☑️ 1 яичный белок
☑️ 100гр сахарной пудры
☑️ 2ст.л. сока лимона

Как приготовить Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху просто рецепт пошаговый

1. Делаем опару. В тёплое молоко добавляем 1ст.л. Сахара, дрожжи, 100гр муки. перемешиваем и оставляем подниматься. ⠀ Творог взбиваем с яйцами в блендере. Масло растереть с сахаром, ванилином, солью и цедрой апельсина. ⠀
2. В подошедшую опару добавляем яично-творожную смесь, масло, промытый изюм и мелко нарезанные цукаты, перемешиваем. Вводим муку и замешиваем тесто. Оставляем подниматься. ⠀
3. Поднявшееся тесто распределяем по формам для куличей на 1/3. Накрываем полотенцем и даём ещё раз подняться. ⠀ Отправляем в разогретую духовку на 100гр на 10мин, затем поднимаем до 180 гр на мин 25-35. (Маленькие у меня приготовились за 25мин, большие за 35).
4. Готовим глазурь. Белок взбиваем с сахарной пудрой (постепенно добавляя), следом добавляем сок лимона и также взбиваем. ⠀ Горячие готовые куличи смазываем глазурью и украшаем по своему желанию.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Чизкейк без выпечки с творогом, желатином и желе клубничным Чизкейк без выпечки с творогом, желатином и желе клубничным
Домашняя соленая карамель со сливками и сахаром Домашняя соленая карамель со сливками и сахаром
Сочинская пахлава с грецкими орехами в домашних условиях Сочинская пахлава с грецкими орехами в домашних условиях
Шоколадные конфеты трюфель с какао, ромом и сливками Шоколадные конфеты трюфель с какао, ромом и сливками
Кофейный торт домашний Кофейный торт домашний
Яблочный тарт татен пирог на творожном тесте Яблочный тарт татен пирог на творожном тесте
Бисквитный рулет с яблоками в духовке Бисквитный рулет с яблоками в духовке
Хрустящие вафельные трубочки на сковороде без вафельницы со сгущенкой Хрустящие вафельные трубочки на сковороде без вафельницы со сгущенкой
Французский пирог Клафути с вишней классический Французский пирог Клафути с вишней классический
ПП Торт суфле с манговым бисквитом ПП Торт суфле с манговым бисквитом
Торт Наполеон со сметанным кремом Пломбир с малиной на сковороде Торт Наполеон со сметанным кремом Пломбир с малиной на сковороде
Простое тесто для коржей для торта на сковороде Простое тесто для коржей для торта на сковороде
Лимонный чизкейк Сан-Себастьян с меренгой Лимонный чизкейк Сан-Себастьян с меренгой
Ягодный пирог с меренгой и черникой Ягодный пирог с меренгой и черникой
Яблочно сливовый крамбл пирог Яблочно сливовый крамбл пирог
Пирог из овсяных хлопьев с яблоками карамелизированными Пирог из овсяных хлопьев с яблоками карамелизированными
ПП кокосовое суфле птичье молоко из творога и желатина ПП кокосовое суфле птичье молоко из творога и желатина
Мраморный кекс со сметаной и какао Мраморный кекс со сметаной и какао
Воздушный шоколадный бисквит для торта Воздушный шоколадный бисквит для торта
Мраморный кекс с ягодами Мраморный кекс с ягодами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.