Перетертая клубника с сахаром на блендере на зиму без варки

Перетертая клубника с сахаром на блендере на зиму без варки в банках простой рецепт в домашних условиях. Наконец-то начался сезон клубники 🍓, но к сожалению время этого сезона пролетает быстро. Очень люблю эту ягоду, поэтому заготавливаю её на зиму так, чтобы сохранились полезные свойства, чудесный аромат и нежнейший вкус.

Ингредиенты.

Для приготовления 2 литров перетертой клубники с сахаром нам понадобится:
Клубника - 1,5 кг
Сахар - 1- 1,5 кг

Как приготовить Перетертая клубника с сахаром на блендере на зиму без варки простой рецепт

1. Ягоды сначала перебираем, а затем промываем. Очищаем от плодоножек. Отбираем от общей массы примерно 500гр мелкой клубники. Остальные ягоды измельчаем блендером до однородной консистенции.

2. Добавляем сахар и перемешиваем (можно блендером), пока сахар не растворится. Затем к этой массе добавляем мелкую клубнику, которую мы отбирали, и ещё раз аккуратно перемешиваем.

3. Далее разливаем в пластиковые формочки или баночки,(желательно в небольшие), обязательно закрываем крышками и отправляем в морозильник. Приятного всем аппетита.

Видео источник ниже 👇