лого Prostorecepty
Быстрый торт из бисквита, крема и клубники рецепт

Быстрый торт из бисквита, крема и клубники

Быстрый торт из бисквита, крема и клубники простой рецепт. Бисквит для этого торта получается очень нежный и не требует пропитки. После выпечки и остывания, хорошо бы завернуть в пленку и отправить на ночь в холодильник. У меня не было времени на это, но торт все равно получился очень нежный, вкусный и не сухой.

Ингредиенты.

Бисквит
Белки - 4 шт
Сахар - 50 г
Соль щепотка

Желтки - 2 шт
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Растительное масло - 60 г
Цедра лимона - 1 ст.л.
Вода - 90 мл
Мука - 135 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Крем
Сливки 33% - 500 мл
Сахарная пудра - 80 г
Сыр творожный - 250 г

Ягоды и фрукты по вкусу

Диаметр формы - 22 см

Как приготовить Быстрый торт из бисквита, крема и клубники просто рецепт пошаговый

1. Белки, сахар и соль взбиваем до крутых пиков. ⠀ Соединяем желтки, сахар, растительное масло, цедру лимона и воду. ⠀ В муку всыпаем разрыхлитель и просеиваем в желтковую смесь. ⠀ Добавляем взбитые белки и аккуратно перемешиваем лопаткой до однородности. ⠀
2. Форму застилаем пергаментной бумагой. ⠀ Выпекаем при 160 градусах 40 - 45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. ⠀ Даём бисквиту полностью остыть и разрезаем на три коржа. ⠀
3. Для крема взбиваем сливки, когда начнут густеть, частями всыпаем сахарную пудру. Затем, продолжая взбивать, добавляем творожный сыр и уменьшаем скорость миксера. Взбиваем до однородности. ⠀ Собираем торт и убираем в холодильник на пару часов. ⠀ Приятного чаепития!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Творожные пончики жареные на сковороде пышные Творожные пончики жареные на сковороде пышные
Шоколадный брауни с бананом и какао Шоколадный брауни с бананом и какао
Чизкейк с лимонным курдом и белым шоколадом Чизкейк с лимонным курдом и белым шоколадом
Торт Сметанник без выпечки нежный легкий с печеньем орео Торт Сметанник без выпечки нежный легкий с печеньем орео
Шоколадный кекс с вишней и чизкейком внутри Шоколадный кекс с вишней и чизкейком внутри
Мусс десерт из йогурта, молока и желатина Мусс десерт из йогурта, молока и желатина
Десерт бланманже с творогом и сметаной с фруктами Десерт бланманже с творогом и сметаной с фруктами
Домашние рогалики из творожного теста с начинкой и с сахаром Домашние рогалики из творожного теста с начинкой и с сахаром
Торт Мохито из авокадо, кешью, лайма, фундука и фиников Торт Мохито из авокадо, кешью, лайма, фундука и фиников
ПП торт на сковороде с творожным кремом ПП торт на сковороде с творожным кремом
Булочка Крем Чиз с абрикосом Булочка Крем Чиз с абрикосом
Шоколадный торт Рената Агзамова Сникерс ПП Шоколадный торт Рената Агзамова Сникерс ПП
Абрикосовый чизкейк без выпечки с йогуртом и желатином Абрикосовый чизкейк без выпечки с йогуртом и желатином
Веганский миндально карамельный фадж с орехом пеканом Веганский миндально карамельный фадж с орехом пеканом
Домашняя черносмородиновая карамель с черной смородиной Домашняя черносмородиновая карамель с черной смородиной
Домашнее фруктовое мороженое без добавок и без сахара Домашнее фруктовое мороженое без добавок и без сахара
Банановый пирог без глютена с кофейной глазурью Банановый пирог без глютена с кофейной глазурью
Казахские пончики Баурсаки на молоке на сковороде Казахские пончики Баурсаки на молоке на сковороде
Домашнее печенье с овсяными хлопьями, кунжутом и медом Домашнее печенье с овсяными хлопьями, кунжутом и медом
Торт «Баунти» из кокосовой стружки и шоколада Торт «Баунти» из кокосовой стружки и шоколада
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.