лого Prostorecepty
Галета с малиной и чизкейком рецепт

Галета с малиной и чизкейком

Галета с малиной и чизкейком простой рецепт. Как я люблю галеты, особенно летом люблю готовить ягодные, а осенью мне нравятся не сладкие галеты с овощами , эта с чизкейком и малиной такая вкусна🥺 Это тесто подойдёт для любой галеты. Тесто оригинальное, очень классное.

Ингредиенты.

Для одной галеты тесто
Масло сливочное 90 гр
Вода 35 мл
Сахар 1 ст л
Щепотка соли
Мука 140 гр

Начинка:
Малина 400 гр
Цедра лимона
Сахар 2-3 ст л
Кукурузный крахмал 1 ст л

Чизкейк:
Творожный сыр 300 гр
Сахар 2 ст л
Яйцо 1 шт

Как приготовить Галета с малиной и чизкейком простой рецепт

1. В муку добавляем сахар, соль , затем ледяное сливочное масло, быстро перетереть в крошку, затем добавить воду ледяную, собрать тесто в комок, убрать в холод на 1 час.
Творожный сыр соединить с яйцом и сахаром.
2. К малине добавить цедру лимона, сахар и крахмал.
3. Тесто раскатать в круг, затем выкладываем творожную начинку, сверху малину и защипываем края и выпекать при 180 С, примерно 20-25 минут.
Видео источник ниже 👇
Видео Галета с малиной и чизкейком рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(16) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.