Клафути пирог с вишней

Клафути пирог с вишней 🍒 Вы только посмотрите на эту текстуру , такая влажная и сочная 🤤 а какое кбжу, так и говорит : «съешь меня полностью» 😆 обязательно попробуйте его , очень быстро и легко готовится.

Ингредиенты.

Кбжу на 100 гр: 97/4.4/2.8/14.2
Вес 818

Цедра 1 лимона- 8 гр
Какао - 30 г( у меня обезжиренный)
Мука рисовая ц/з - 80 гр
Щепотка соли
Подсластитель - по вкусу ( у меня «Монк фрукт» от @wowfoods.ru )
Молоко -250 мл ( у меня молоко гречневое и грецкого ореха, можно обычное )
Иички - 3 шт
Вишня - 250г( заранее разморозить)
Корица по желанию

Как приготовить Клафути пирог с вишней простой рецепт

1. Цедру, какао, муку, соль и подсластитель хорошо перемешиваем, вливаем молоко, яички и венчиком хорошо перемешиваем до однородной массы.

2. По форме (у меня кольцо 16 см) я обернула форму с Дном фольгой, т.к тесто очень жидкое (можете взять силиконовую форму, так легче), выложила по кругу внутри пергамент, на дно кладём вишню, посыпаем корице й и заливаем тестом.

3. Отправляем в заранее разогретую духовку при 180 гр на 45 мин. Даём полностью остыть, и лучше убрать в холодильник на ночь, тогда он стабилизируется и станет плотней.

Похожие рецепты