Французский клафути с вишней классический
Как вкусно сделать Французский клафути с вишней классический простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Идеальный вариант к чаю или кофе!
Ингредиенты.
Вишня 500 г (без косточек)
Сметана 160 г (18-25%)
Сахар 110 г
Ванилин щепотка
Молоко 200 г
Яйцо 3 шт
Масло сливочное 50 г (немного для формы, остальное в тесто)
Мука 190 г
Крахмал кукурузный 25 г
Разрыхлитель 3 г
Сахарная пудра для декора
Как приготовить Французский клафути с вишней классический простой рецепт
1. Форма для запекания 26 см. Промазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Далее в форму раскладываем вишню (уже без косточек).
2. В глубокой миске замешиваем тесто. Для этого добавляем все ингредиенты и взбиваем блендером. Процесс занимает 1 минуту😉
3. Готовое тесто выливаем на вишню и отправляем Клафути в разогретую заранее духовку при 180 градусах на 40 минут. В конце пирог посыпаем сахарной пудрой и готово.