ПП клафути с вишней на молоке

1. Яйцо с подсластителем, солью взбиваем блендером до побеления и увеличения в 2-3 раза. Вливаем молоко, перемешиваем. Всыпаем муку, ванилин и тщательно перемешиваем венчиком.

2. Переливаем в форму, украшаем вишней. Выпекаем при 180 градусов 30 минут. После приготовления выключаем духовку и не открываем 30-60 минут.

3. Достаём, даём до конца остыть, убираем в холодильник на несколько часов (я убрала на ночь)