лого Prostorecepty
Китайские булочки на пару Баоцзы рецепт

Китайские булочки на пару Баоцзы

Как приготовить очень вкусные домашние китайские булочки на пару Баоцзы рецепт в духовке. Один из самых популярных азиатских рецептов. Они встречаются почти повсеместно. Мягкие, пышные, теплые, с множеством вариаций различных начинок. Так и просятся в руки) Баоцзы бывают как с наполнением так и просто хлебушками. Я приготовила с начинкой из овощей и кисло-сладкого соуса. Но вы можете использовать абсолютно любые начинки, как сладкие, так и соленые. Самые популярные варианты: свинина с луком в соевом соусе, бабовые пасты, сыр тофу с пряностями.

Ингредиенты.

- мука пшеничная 250 гр.,
- вода теплая 140 мл.,
- дрожжи сухие 1,5 ч. ложки,
- соль 1 ч. ложка,
- сахар 3 ч. ложки,
- разрыхлитель 1 ч. ложка.

На 5 небольших булочек.

Как приготовить Китайские булочки на пару Баоцзы просто рецепт пошаговый

1. Добавить в теплую воду сахар и дрожжи. Оставить на 2-3 мин. Ввести муку, соль,разрыхлитель. Замесить мягкое тесто. Положить в теплой место под пленку на 1,5 - 3 часа. Формируем булочки.
2. Если готовите с начинокой то раскатываем тесто, закладываем небольшое количество начинки и аккуратно закрепляем края. Готовим в пароварке или как я, с помощью кастрюли, сита и крышки😅 15-20 мин.
3. Обязательно выкладываем булочки на небольшие кусочки пергаментой бумаги или бумажные формочки для капкейков, иначе они прилипнут ко дну пароварки. Подавать булочки можно с соевым соусом и кунжутым маслом с перцем)
Похожие рецепты
Новые рецепты
Творожный пирог с тушеной капустой и яйцом Творожный пирог с тушеной капустой и яйцом
Хачапури по мегрельски настоящий Хачапури по мегрельски настоящий
Сырные булочки на кефире в духовке Сырные булочки на кефире в духовке
Быстрые хачапури с сыром сулугуни на сковороде Быстрые хачапури с сыром сулугуни на сковороде
Лепешки с картофелем и сыром на молоке Лепешки с картофелем и сыром на молоке
Хлеб цельнозерновой ржано-пшеничный с семенами тыквы Хлеб цельнозерновой ржано-пшеничный с семенами тыквы
Рыбный пирог творожный с консервированной горбушей, яйцом и луком Рыбный пирог творожный с консервированной горбушей, яйцом и луком
Итальянский хлеб фокачча на дрожжах Итальянский хлеб фокачча на дрожжах
Пирог с капустой, луком и яйцом Пирог с капустой, луком и яйцом
Тыквенный хлеб в духовке Тыквенный хлеб в духовке
Закрытый пирог с мясом в духовке Закрытый пирог с мясом в духовке
Перевертыш пирог из капусты и лука Перевертыш пирог из капусты и лука
Домашний хлеб из полбяной муки в духовке Домашний хлеб из полбяной муки в духовке
Песочная самса с тыквой и кобете с курицей и картошкой Песочная самса с тыквой и кобете с курицей и картошкой
Творожные пирожки с яйцом и сыром Творожные пирожки с яйцом и сыром
Завитушки булочки с грибами шампиньонами Завитушки булочки с грибами шампиньонами
Домашние Чебуреки с фаршем на сковороде сочные Домашние Чебуреки с фаршем на сковороде сочные
Пирог тарт с баклажанами, помидорами, творогом и сыром Пирог тарт с баклажанами, помидорами, творогом и сыром
ПП ватрушки с творогом, сыром и зеленью ПП ватрушки с творогом, сыром и зеленью
Тыквенные булки для бургеров Тыквенные булки для бургеров
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.