Дрожжевые рогалики с повидлом на молоке
Как сделать Дрожжевые рогалики с повидлом на молоке рецепт простой в духовке и быстрый. Доброе и очень вкусное утро🥐 Кто смотрел мои сториз в выходные знает, что мама Маша провела их прекрасно. Я танцевала так, как будто скоро выключат музыку и выгонят с праздника и надо успеть оторваться по полной😅 жаль, что пришлось рано уходить, так как ноги ещё танцевали и желание кричать песни (пением это вряд ли можно назвать) было сильнее всего🙄😄 Вот, что значит больше четырёх лет сидеть в декрете и никуда не ходить))) любая вечеринка - это как глоток свободы)) Но уже утром я узнала, что всем так понравилось, что решили через пару недель повторить)) наше СНТ самое лучшее💪
1. В теплом молоке растворить дрожжи и столовую ложку сахара. Перемешать и оставить минут на 10-15 до появления пенной шапочки. Далее добавить тёплое сливочное масло, яйцо (должно быть комнатной температуры), оставшийся сахар, соль и постепенно просеять муку.
2. Замесить тесто, убрать в чистую миску, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте примерно на полтора часа. Выложить тесто на припыленную мукой поверхность, разделить на две части. Каждую раскатать в тонкий круг и нарезать на 8 треугольников.
3. На широкий конец проложить повидло и скрутить рогалики. Выложить на противень, накрыть полотенцем и оставить минут на 15. Далее смазать желтком, немного присыпать сахаром и выпекать в разогретой до 180 С духовке минут 20. Ориентируйтесь по своей духовке. Готово!)