Warning: PHP Request Startup: open(/var/cpanel/php/sessions/ea-php82/sess_8c7acdffacf6838867aa4be398ae0dc7, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: PHP Request Startup: Failed to read session data: files (path: /var/cpanel/php/sessions/ea-php82) in Unknown on line 0
Домашний фруктово ягодный зефир из джема простой рецепт пошаговый
лого Prostorecepty
Домашний фруктово ягодный зефир из джема рецепт

Домашний фруктово ягодный зефир из джема

Как приготовить Домашний фруктово ягодный зефир из джема рецепт простой.

Ингредиенты.

~Фруктово-ягодный? джем 250 гр
~белок 2-х яиц
~8 гр агар
~160 гр вода
~240 гр сахар
~ маленькая щепотка соли

Как приготовить Домашний фруктово ягодный зефир из джема простой рецепт

1. В чаше миксера соединить джем, белки, соль. В сотейнике - воду и агар. Отдельно сахар. Одновременно взбиваем ягодную меренгу (белок+джем) до плотного состояния и варим сироп.
2. Как только вода с агаром закипела, добавляем сахар и постоянно помешивая увариваем до карамельного цвета и тянущейся нитки. Вливаем горячий сироп во взбивающуюся ягодную меренгу. Продолжаем взбивать до плотной массы.
3. Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой и отсаживаем зефирки на лист пергамента. Оставить зефир стабилизироваться при комнатной температуре от 2-12 часов. Соединить половинки. Посыпать сахарной пудрой.
Видео источник ниже 👇
Видео Домашний фруктово ягодный зефир из джема рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Отзывы
Вкуснейшее сочетание лимон - имбирь. ?
Абалденно!!! ?А можно сахар чем то заменить? Я его не ем просто
Как здорово! И правда же быстро! Я наготовлю!
Как здорово! И правда же быстро! Я наготовлю!
Здравствцйте, можно воррос: почему яблочное пюре с белком не взбилось?
Добрый день , Наталья! Можно ли приготовить на пол-порции, уменьшив все ингредиенты в 2 раза ?
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.