Кекс с красной смородиной

Как сделать Кекс с красной смородиной рецепт простой в духовке. Пожалуй это лучший кекс, который я когда-либо готовила!👌 Мягкий, сочный, пористый, ягодный и такой вкусный!🤤Самое главное соблюдать точную рецептуру и у вас всё обязательно получится, рецепт не сложный! Самое сложное и долгое было в этом рецепте, очистить ягодку!😅 Ягодки можете менять по вкусу, с голубикой, клубникой, вишней или взять ягодную смесь, чем больше, тем вкуснее!😉

Ингредиенты.

1 яйцо
80 гр. сахара
80 мл. молока
80 гр. растительного масла
1 ч.л. разрыхлителя
200 гр. муки
Щепотка соли
200 гр. красной смородины

Как приготовить Кекс с красной смородиной просто рецепт пошаговый

1. Смешиваем при помощи венчика яйцо и сахар. Далее вливаем молоко и растительное масло, перемешиваем. После всыпаем муку, разрыхлитель и соль, опять перемешиваем.

2. Ягодки очищаем от веточки и добавляем к тесту, аккуратно перемешиваем лопаткой. Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом и отправляем в заранее разогретую духовку.

3. Выпекаем при температуре 180 градусов около 40-45 минут, готовность проверяйте деревянной палочкой. Готовый кекс остужаем, вынимаем из формы и подаём к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты