Заливной пирог с ветчиной, сыром, грибами на кефире

Этот ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ сметут с вашего стола 🔥🔥🔥 Готовить всем, можно сразу 2 порции 😋 Поддержите мой рецепт лайками ❤ и обязательно сохраните его👍. Заливной пирог с ветчиной, сыром, грибами на кефире простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

1 ст. (250г) кефира
1 яйцо
0,5 ч.л.соли
душистый молотый перец
100г муки
0,5 ч.л. соды
200г ветчины
1 крупная луковица
300г шампиньонов
50г твёрдого сыра (натереть)
Масло для обжаривания

Как приготовить Заливной пирог с ветчиной, сыром, грибами на кефире простой рецепт

1. Духовку включить на 190°С. Лук нарезать кубиком и обжарить на масле до золотистости. Выложить в миску. Шампиньоны нарезать кусочками и обжарить в той же сковороде. Ветчину (у меня были сосиски😁) нарезать кубиком или соломкой.

2. Кефир, яйцо, соль, перец смешать венчиком, добавить муку и соду, размешать. Добавить в тесто грибы, лук и ветчину, размешать. Смазать среднюю форму маслом (у меня около 16×29 см).

3. Вылить тесто в форму, сверху присыпать сыром (у меня нашлась только брынза) и отправить в духовку при 190° около 30-40 минут до золотистости верха. Время зависит от толщины пирога, размера вашей формы.

Похожие рецепты