лого Prostorecepty
Лимонный торт с крем муссом шоколадным, желе и безе рецепт

Лимонный торт с крем муссом шоколадным, желе и безе

Лимонный торт с крем муссом шоколадным, желе и безе простой рецепт. Наивкуснейший десерт, который можно сделать в домашних условиях. Есть много рецептов его приготовления. Это теперь мой любимчик ♥️

Ингредиенты.

Размер готового торта 18 см

Яйцо -1 шт.
Сахар -25 г
Мука -48 г
Лимонная цедра-3 г
1 яичный белок
20 г сахара
Сливочное масло -7 г

Лимонная прослойка:
Мякоть - одного лимона
Лимонного сока -30 г
Вода -20 г
Сахар -80 г
Кукурузный крахмал -7 г
Желатин -8 г
Вода -40 г

Крем-мусс из белого шоколада:
Молоко -40 г
Сахар -8 г
Белый шоколад -90 г
Желатин 4 г
Вода -20 г
Сливки 33-35 % -200 г

Лимонное желе:
Вода -75 г воды
Сахар -15 г
Цедра лимона (остающаяся после удаления мякоти)
Желатин -3 г
Вода -15 г
Лимонный сок -5 г
пищевой краситель

Итальянское безе:
Белки -34 г
Сахар -10 г
Лимонный сок -6 г
Сахар -60 г
Вода -17 г

Как приготовить Лимонный торт с крем муссом шоколадным, желе и безе просто рецепт пошаговый

1. Выпекать в разогретой духовке при 165 гр. 15 мин. вырезать бисквит 18 см.
2. Лимонная прослойка:
Залить и убрать в морозильную камеру на 30 мин.
3. Крем-мусс из белого шоколада:
Залить и убрать в холодильник минимум на 5 часов.
4. Лимонное желе:
Остудить до комнатной температуры и залить . Убрать в холодильник на 1 час.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Пирог с киви с кремом в духовке Пирог с киви с кремом в духовке
Тайваньский торт Кастелла бисквитный Тайваньский торт Кастелла бисквитный
Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху
Пирог морковный манник на кефире Пирог морковный манник на кефире
Торт Наполеон с заварным кремом классический Торт Наполеон с заварным кремом классический
Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом
Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами
Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса
Галета со сливами и грецкими орехами Галета со сливами и грецкими орехами
Пирожное Муравейник из печенья, вареной сгущенки и масла Пирожное Муравейник из печенья, вареной сгущенки и масла
Фисташковый бисквит для торта Фисташковый бисквит для торта
Домашнее печенье с джемом ягодным Домашнее печенье с джемом ягодным
Торт мусс три шоколада домашний Торт мусс три шоколада домашний
Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой
Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта
Воздушный творожный десерт с клубникой Воздушный творожный десерт с клубникой
Воздушный пышный бисквит для торта Воздушный пышный бисквит для торта
Шоколадная творожная запеканка в духовке Шоколадная творожная запеканка в духовке
Пирог с творожно маковой начинкой Пирог с творожно маковой начинкой
Кекс-пирог с творожно кокосовыми шариками Кекс-пирог с творожно кокосовыми шариками
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.