лого Prostorecepty
Нежный мусс из сливок и шоколада рецепт

Нежный мусс из сливок и шоколада

Рецепт вкусного и нежного Мусса😍⬇️ Такой мусс подойдёт на порционные десерты в стаканчиках, трайфлы. Нежный мусс из сливок и шоколада простой рецепт.

Ингредиенты.

На 2 кофейный стакана
(объём стакана - 250 мл)

МУСС
сливки жирные 33-35% - 135г
(сливки делим на 2 равные части, то есть в 2 чашки по 67 мл)
Желатин 3 г + 15 г воды для желатина
Шоколад 100 г

Как приготовить Нежный мусс из сливок и шоколада просто рецепт пошаговый

1. Желатин заливаем водой, оставляем до набухания. Одну часть сливок нагреваем до кипения (примерно 80-85 градусов), вторую часть сливок взбиваем до пиков. В высокий стакан кладём шоколад, добавляем набухший желатин, и заливаем горячими сливками, перемешиваем до однородности (можно пробить погружным блендером).
2. Когда масса стала однородной и немного остыла - смешиваем с взбитыми сливками и используем мусс. Данного Количества хватает ровно на 2 стаканчика. Кстати, в стаканчики можно использовать любые начинки на ваш вкус.
3. Бисквит используем любой) из бисквита вырезаем равные кружочки диаметром 5 см, на каждый стаканчик берём по 2 таких кружочка, я пропитала каждый кружочек какао.
Видео источник ниже 👇
Видео Нежный мусс из сливок и шоколада рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.